Dip/Salsa Mexicana De Queso Blanco

Name: Dip/Salsa Mexicana De Queso Blanco
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 1 pound queso americano blanco, en cubitos; 1/2 cup leche, o según sea necesario; 1 tablespoon mantequilla o margarina; 2 (4 ounce) cans chiles verdes picados; 2 teaspoons comino; 2 teaspoons polvo de ajo; 2 teaspoons cebolla en polvo; pimienta de cayena al gusto

⏱️ Listo en 15 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cocción 10 min 👥 8 porciones 👁️ 5 vistas

Esta salsa es similar a las salsas de queso blanco que se sirven en muchos restaurantes mexicanos. La cantidad de picante se puede ajustar agregando su chile favorito o pimienta de cayena triturada al gusto. Tal como está, ¡es apto para niños, rápido y delicioso! Se puede utilizar como salsa para chips de tortilla o salsa para muchos platos mexicanos.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Aperitivo

📊 Resumen

Preparación 5 min

Cocción 10 min

Porciones 8

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 pound queso americano blanco, en cubitos

1/2 cup leche, o según sea necesario

1 tablespoon mantequilla o margarina

2 (4 ounce) cans chiles verdes picados

2 teaspoons comino

2 teaspoons polvo de ajo

2 teaspoons cebolla en polvo

pimienta de cayena al gusto

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 233

% Valor Diario*

Grasa total 19.9g 26%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1207mg 52%

Carbohidratos totales 5.3g 2%

Fibra dietética 0.5g 2%

Azúcares totales 2g

Proteína 13g 26%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Coloca el queso, la leche y la mantequilla en una cacerola mediana a fuego lento.

Cocine hasta que el queso se derrita, revolviendo con frecuencia.

Agregue los chiles verdes, el comino, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la pimienta de cayena al gusto.

Agregue más leche si la salsa está demasiado espesa.

Calentar y servir inmediatamente.