Mexikanischer Gemüsereis
Mexikanischer Gemüsereis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Salatöl, 1 große Zwiebel, gehackt, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 1 1/2 c. Reis und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer Bratpfanne Öl bei mittlerer Hitze erhitzen; Zwiebel, Knoblauch und Reis hinzufügen.
Kochen und rühren, bis die Zwiebel schlaff und der Reis undurchsichtig ist. Salz, Cayennepfeffer und in kochendem Wasser aufgelöste Brühwürfel einrühren.
Zum Kochen bringen; Abdecken und 20 Minuten köcheln lassen, bis die Flüssigkeit aufgesogen ist.
Erbsen und Tomaten hinzufügen und etwa 3 Minuten rühren. Ergibt 8 bis 10 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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