Печень по-мексикански
Печень по-мексикански — это относительно простой мексиканский ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 40 минут. Сделано из бекона, гр. нарезанный лук, нарезанный чеснок, гр. мука и . порошка чили, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
В большой сковороде обжарьте бекон до хрустящей корочки.
Слейте воду, оставив в сковороде 3 столовые ложки жидкости.
Раскрошить бекон; отложить.
Готовьте лук и чеснок в капельках около 5 минут или пока лук не станет мягким, но не коричневым.
Смешайте муку, порошок чили и соль. Нарежьте печень тонкими полосками; перемешайте с мучной смесью, чтобы покрыть ее.
Добавьте печень к луку на сковороде; быстро подрумянится со всех сторон.
Добавьте раскрошенный бекон, необсушенные помидоры и цельнозерновую кукурузу.
Тушить под крышкой, пока смесь не прогреется.
Подавайте с лепешками или горячим приготовленным рисом.
Получается 6 порций.
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий