Мексиканский стейк
Мексиканский стейк — умеренно легкий ужин. Состоит из 4 стейков (по 4–5 унций каждый), 1 бутылки темного пива (12 унций), 1/2 ч. л. сушеного красного перца, 4 зубчика чеснока и 1 ч. л. молотый тмин: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Проколите обе стороны стейка.
Выложить в неглубокую кастрюлю. Смешайте пиво, красный перец, чеснок, тмин и порошок чили, чтобы получился маринад.
Вылейте на говядину.
Мариновать 1–2 часа или дольше. Вынуть из маринада; поместите на решетку противня для жарки.
Приправьте обе стороны солью и перцем по вкусу.
Поджарьте до желаемой степени готовности. Время будет зависеть от толщины стейков.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий