Mexikanisches Steak
Mexikanisches Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Steaks (je 4 bis 5 Unzen), 1 (12 Unzen) Flasche dunklem Bier, 1/2 TL. getrockneter roter Pfeffer, 4 Knoblauchzehen und 1 TL. Mit gemahlenem Kreuzkümmel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Beide Seiten des Steaks einstechen.
In eine flache Auflaufform geben. Bier, rote Paprika, Knoblauch, Kreuzkümmel und Chilipulver zu einer Marinade verrühren.
Über das Rindfleisch gießen.
1 bis 2 Stunden oder länger marinieren. Aus der Marinade nehmen; Auf den Rost der Grillpfanne legen.
Beide Seiten mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Bis zum gewünschten Gargrad grillen. Die Zeit hängt von der Dicke der Steaks ab.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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