Mexikanisches Pfeffersteak
Mexikanisches Pfeffersteak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund rundem Steak, 1 EL. Öl oder Backfett, 1 (16 oz.) Dose Tomaten (nicht abgetropft), 1/2 c. gehackte Zwiebeln und 1 (2,5 Unzen) Dose geschnittene Pilze, abgetropft, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Das Steak von Fett, Knorpel und Knochen befreien.
Quer zur Faser in 1 Zoll breite Streifen schneiden.
In einer großen Pfanne ein Steak in Öl anbraten. Tomaten, Zwiebeln, Pilze und Barbecuesauce zum Fleisch geben.
Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie es 1 Stunde lang köcheln, bis das Fleisch zart ist.
Grüne Streifen unterrühren.
15 Minuten länger köcheln lassen.
Mit Reis oder Nudeln servieren.
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