Caçarola de almôndega mexicana
Caçarola de almôndega mexicana é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de carne moída, 2 ovos cozidos picados, 1/2 xícara. cebola picada, 2 colheres de sopa. salsa picada e 1 colher de chá. canela (se desejar), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Aqueça o forno a 450°.
Misture a carne moída, os ovos cozidos, 1/4 xícara de cebola, salsa, canela, 1 colher de chá de sal e pimenta.
Molde a mistura em bolas de 2,5 cm; coloque em uma assadeira não untada de 11 1/2 x 7 1/2 x 1 1/2 polegadas.
Asse por 8 a 12 minutos ou até que as almôndegas estejam douradas.
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