Sopa Mexicana de Frango e Milho
Sopa Mexicana de Frango e Milho é um jantar impressionante. Feito com 1 1/2 libra de peito de frango desossado e sem pele, 1/2 xícara. cebola picada, 1 a 2 dentes de alho picados, 3 colheres de sopa. manteiga ou margarina e 1 c. caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Corte o frango; doure com cebola e alho na manteiga.
Adicione o caldo e o cominho e deixe ferver.
Reduza o calor; tampe e cozinhe por 5 minutos.
Adicione o creme de leite, o queijo, o milho, a pimenta e o molho de pimenta.
Cozinhe e mexa em fogo baixo até o queijo derreter. Junte o tomate e decore com coentro.
Sirva imediatamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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