Sopa Mexicana De Pollo Y Maíz
La sopa mexicana de pollo y maíz es una cena impresionante. Elaborado con 1 1/2 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, 1/2 taza. cebollas picadas, 1 a 2 dientes de ajo picados, 3 cucharadas. mantequilla o margarina y 1 c. caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cortar el pollo; dorarlos con la cebolla y el ajo en mantequilla.
Agrega el caldo y el comino y deja hervir.
Reducir el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Agrega la crema, el queso, el maíz, los chiles y la salsa picante.
Cocine y revuelva a fuego lento hasta que el queso se derrita. Agrega el tomate y decora con cilantro.
Servir inmediatamente.
🍷 Maridajes Perfectos
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