墨西哥薄饼
墨西哥薄饼是一种比较简单的墨西哥晚餐，您可以在大约 1 小时 22 分钟内准备好。用 制成。蒙特利杰克奶酪，（4 盎司）整个青辣椒，doz。 （6 英寸）玉米饼、油炸用色拉油和鳄梨酱或莎莎酱，此食谱提供正宗、令人满意的风味。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
将蒙特利杰克奶酪切成 3 x 1 1/4 英寸的切片。
将辣椒切成条。
将玉米饼加热至温热；将一片奶酪放在中间。
将辣椒条放在奶酪上。
将两端折叠并卷起；用牙签固定。
对每个玉米饼重复上述步骤。将薄饼在 400° 的温度下一次炸几个，直至金黄色。用纸巾吸干水分并取出牙签。
横向切成两半并竖立以防止奶酪流淌。
蘸酱食用。
做了24个。
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