Мексиканский салат из фасоли и риса

Name: Мексиканский салат из фасоли и риса
Prep time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 2 cups приготовленный коричневый рис; 1 (15 ounce) can фасоль, промыть и обсушить; 1 (15 ounce) can черная фасоль, промытая и осушенная; 1 (15.25 ounce) can цельнозерновая кукуруза, осушенная; 1 маленькая луковица, нарезанная кубиками; 1 зеленый болгарский перец, нарезанный кубиками; 2 перец халапеньо, очищенный от семян и нарезанный кубиками; 1 лайм, цедра и сок; 1/4 cup нарезанные листья кинзы; 1 teaspoon измельченный чеснок; 1 1/2 teaspoons молотый тмин; соль по вкусу

⏱️ Готово за 20 min 🥄 Подготовка 20 min 👥 10 порции 👁️ 8 просмотров

Мексиканский салат из фасоли и риса — это относительно простой салат, который можно приготовить всего за 20 минут. Этот рецепт, приготовленный из 2 чашек приготовленного коричневого риса, 1 банки фасоли (15 унций, промытой и осушенной), 1 банки черной фасоли (15 унций, промытой и осушенной), 1 банки цельнозерновой кукурузы (15,25 унции), осушенной, и 1 маленькой луковицы, нарезанной кубиками, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Салат #Менее 1 часа #Менее 30 минут

📊 Кратко

Подготовка 20 min

Порций 10

Сложность Medium

Пищевая ценность

Порций в рецепте 10

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 162

% дневной нормы*

Всего жиров 1.1g 1%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 399mg 17%

Всего углеводов 33g 12%

Пищевые волокна 7.7g 28%

Всего сахаров 2.1g

Белки 7.2g 14%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

В большой салатнице смешайте коричневый рис, фасоль, черную фасоль, кукурузу, лук, зеленый перец, перец халапеньо, цедру и сок лайма, кинзу, чеснок и тмин. Слегка перемешайте все ингредиенты, чтобы они хорошо перемешались, и посыпьте солью по вкусу. Охладите салат в течение 1 часа, еще раз перемешайте и подавайте.