Frango Grelhado com Pimenta Mesquite
Mesquite Grilled Pepper Chicken é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 peitos de frango desossados e sem pele, 6 pimentões pablano, 1 cebola roxa grande cortada longitudinalmente, 1 1/2 xícara. queijo monterey jack ralado e 4 tomates romano cortados em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Misture todos os molhos, inclusive o molho e o limão, em uma tigela. Corte as pontas dos pimentões e descarte as sementes.
Corte os pimentões no sentido do comprimento.
Aqueça a grelha e adicione chips de algaroba.
Coloque o frango na grelha, regue o frango com o molho enquanto cozinha em fogo médio a baixo.
Cozinhe e regue por 30 a 40 minutos ou até terminar.
Enquanto o frango cozinha, refogue a cebola e o pimentão em uma pequena quantidade de óleo de canola.
Cozinhe o arroz.
Quando o frango estiver quase pronto, polvilhe com queijo e deixe derreter.
Faça uma cama de arroz em pratos individuais.
Coloque os peitos de frango em cada cama de arroz, adicione pimentões e cebolas por cima e polvilhe com tomates Romano frescos cortados em cubos.
🍷 Combinações Perfeitas
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