酥皮挞

酥皮挞

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酥皮馅饼是一顿比较简单的晚餐。由 4 个鸡蛋制成,3/4 c.糖,1/2 c。黄油,1 c。金牌面粉和1茶匙。发酵粉,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众​​取悦。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将蛋白、塔塔粉和 1 杯糖搅打至非常硬性发泡。

将黄油和 3/4 杯糖打发至蓬松。

添加蛋黄。

与奶油交替添加面粉和泡打粉。 (使用2个圆盘。)

将黄油混合物分开并铺在平底锅中。

顶部,分开的鸡蛋混合物,使蛋糕完全覆盖。在慢速烤箱中烘烤 40 分钟,以免蛋白酥皮变得太棕色。 (尝试各面以测试熟度。)

将新鲜草莓和鲜奶油放在层之间。

🍷 完美搭配

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