酥皮挞
酥皮馅饼是一顿比较简单的晚餐。由 4 个鸡蛋制成,3/4 c.糖,1/2 c。黄油,1 c。金牌面粉和1茶匙。发酵粉,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将蛋白、塔塔粉和 1 杯糖搅打至非常硬性发泡。
将黄油和 3/4 杯糖打发至蓬松。
添加蛋黄。
与奶油交替添加面粉和泡打粉。 (使用2个圆盘。)
将黄油混合物分开并铺在平底锅中。
顶部,分开的鸡蛋混合物,使蛋糕完全覆盖。在慢速烤箱中烘烤 40 分钟,以免蛋白酥皮变得太棕色。 (尝试各面以测试熟度。)
将新鲜草莓和鲜奶油放在层之间。
🍷 完美搭配
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