Zoodles Mediterrâneos com Camarão
Esta alternativa de massa com baixo teor de carboidratos é coberta com camarão, azeitonas, tomate e queijo feta para uma refeição rápida e saudável. Tome cuidado para não cozinhar demais o macarrão de abobrinha para evitar que fique mole.
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto e refogue o alho até ficar perfumado, 10 a 15 segundos.
Adicione o camarão e tempere com sal e pimenta.
Cozinhe até que os camarões fiquem rosados, 2 a 3 minutos de cada lado.
Retire para uma tigela.
Adicione os tomates cereja e as azeitonas à frigideira e cozinhe até que os tomates comecem a amolecer, 2 a 3 minutos.
Adicione macarrão de abobrinha, orégano, suco de limão, sal e pimenta.
Continue cozinhando, mexendo sempre, até que os zoodles estejam macios, mas firmes na mordida, 3 a 4 minutos.
Retorne o camarão à frigideira e cubra com o queijo feta.
Misture bem e sirva imediatamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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