地中海炖菜
地中海炖菜是一顿令人印象深刻的晚餐。由 3 个中等大小的土豆，去皮并切成 1 英寸的立方体（3 杯）、4 个中等大小的胡萝卜，去皮并切成 1 英寸的块（2 杯）、2 个中等大小的洋葱，切成块、1 磅炖牛肉，切成 1 英寸的立方体和 18 盎司。罐头番茄酱，这个食谱提供正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在 3 1/2 夸脱的电慢炖锅中，放入土豆、胡萝卜、洋葱和炖肉。
在中型碗中，将番茄酱、酒、醋、红糖、盐、小茴香、蒜粉和胡椒粉混合；拌入葡萄干，加入肉桂、丁香和月桂叶。
将混合物倒在炊具中的肉上。
盖上锅盖，高火煮 5 至 6 小时，或低火煮 10 至 12 小时，或直至变软。
食用前取出肉桂棒、月桂叶和丁香。
做 5 或 6 份。
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