Almôndegas
Almôndegas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de carne moída (85% é bom), 2 ovos, 3 colheres de sopa. salsa picada, 1 colher de chá. noz-moscada e 2 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
👨🍳 Modo de preparo
Coloque a carne moída em uma tigela grande; adicione os ovos, a salsa, a noz-moscada, o sal e o queijo.
Molhe bem o pão e esprema a água e desfie-o na mistura de carne.
Descarte as crostas muito crocantes.
Misture bem.
Forme bolas do tamanho de um ovo grande. Achate para que não tenham mais do que 2,5 cm de espessura no meio. Cubra bem com farinha de rosca.
🍷 Combinações Perfeitas
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