Ensopado de Carne e Legumes

Ensopado de Carne e Legumes

⏱️ Pronto em 1h 40m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 1h 20m 👥 4 porções 👁️ 18 visualizações

O Ensopado de Carne e Legumes é uma sopa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 40 minutos. Feito com. carne, moída ou em cubos, cebola às rodelas, para 6 c. vegetais, corte o tamanho da mordida (pode incluir batatas, cenouras, pimentões, abóbora amarela ou abobrinha, tomate, brócolis ou outros favoritos), alho ou 1/2 colher de chá. alho em pó e. molho inglês, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.

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#Sopa #Ensopado
👨‍🍳 Modo de preparo

Carne marrom (usando no máximo 2 colheres de sopa de óleo, se necessário). Drene completamente a gordura ou o óleo.

Adicione 2 a 3 xícaras de água e cebola fatiada.

Reserve os vegetais.

Adicione todos os outros ingredientes à carne e regue na panela.

Mexa bem, deixe ferver, reduza o fogo, tampe e cozinhe por 1 hora, mexendo ocasionalmente.

Adicione batatas e cenouras, se usar.

Adicione água até quase cobrir a carne e os vegetais.

Cobrir; cozinhe por 30 minutos.

Adicione outros vegetais. Adicione água, se necessário.

Cobrir; cozinhe por 15 a 30 minutos ou até que os vegetais estejam com a maciez desejada.

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