मांस और सब्जी स्टू
मीट एंड वेजिटेबल स्टू एक मामूली आसान सूप है जिसे आप लगभग 1 घंटे 40 मिनट में तैयार कर सकते हैं। के साथ बनाया । मांस, या तो पिसा हुआ या क्यूब्स में, प्याज, कटा हुआ, 6 सी तक। सब्जियाँ, कटे हुए आकार का (आलू, गाजर, मिर्च, पीला या तोरी स्क्वैश, टमाटर, ब्रोकोली या अन्य पसंदीदा शामिल हो सकते हैं), लहसुन या 1/2 छोटा चम्मच। लहसुन पाउडर और. वॉर्सेस्टरशायर सॉस, यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
भूरा मांस (यदि आवश्यक हो तो 2 बड़े चम्मच से अधिक तेल का उपयोग न करें)। वसा या तेल को पूरी तरह से सूखा दें।
2 से 3 कप पानी और कटा हुआ प्याज डालें।
सब्जियाँ अलग रख दें.
मांस में अन्य सभी सामग्री और पैन में पानी डालें।
एक साथ हिलाएँ, उबाल लें, आँच कम करें, फिर ढक दें और बीच-बीच में हिलाते हुए 1 घंटे के लिए पकाएँ।
यदि उपयोग हो तो आलू और गाजर डालें।
मांस और सब्जियों को लगभग ढकने तक पानी डालें।
ढकना; 30 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं.
अन्य सब्जियाँ जोड़ें. यदि आवश्यक हो तो पानी डालें।
ढकना; 15 से 30 मिनट तक या जब तक सब्जियां वांछित कोमलता की न हो जाएं, धीमी आंच पर पकाएं।
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