Hummus-Thunfischsalat ohne Mayonnaise

Name: Hummus-Thunfischsalat ohne Mayonnaise
Prep time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (12 ounce) can Thunfisch, abgetropft; 1/2 cup Hummus; 1/2 cup gehackte rote Zwiebel; 1/2 cup gehackte rote Paprika; 1/3 cup süßer Genuss; 1/4 cup gehackte Tomaten (optional); 2 großes, hartgekochtes Eiweiß, gehackt; 1 tablespoon Dijon-Senf; 1/4 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer

⏱️ Fertig in 15 min 🥄 Vorbereitung 15 min 👥 4 Portionen 👁️ 34 Aufrufe

Dies ist ein gesunder Thunfischsalat ohne Mayonnaise. Ich verwende stattdessen Hummus und es ist köstlich!

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Salat #Hummus #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 (12 ounce) can Thunfisch, abgetropft

1/2 cup Hummus

1/2 cup gehackte rote Zwiebel

1/2 cup gehackte rote Paprika

1/3 cup süßer Genuss

1/4 cup gehackte Tomaten (optional)

2 großes, hartgekochtes Eiweiß, gehackt

1 tablespoon Dijon-Senf

1/4 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 199

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 3.6g 5%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 437mg 19%

Kohlenhydrate gesamt 15.7g 6%

Ballaststoffe 2.8g 10%

Zucker gesamt 8g

Eiweiß 26g 52%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Thunfisch, Hummus, Zwiebeln, Paprika, Relish, Tomaten, Eiweiß, Dijon und schwarzen Pfeffer in einer großen Schüssel gut vermischen.