Hot Rolls von May Bec (City School Roll-Rezept)
May Bec'S Hot Rolls (City School Roll-Rezept) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Pkg. Hefe, 5 EL. Zucker, 2 TL. Salz, 4 EL. Pflanzenöl und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Lösen Sie die Hefe in 1 Tasse warmem Wasser auf.
1 Esslöffel Zucker hinzufügen.
Beiseite stellen.
Mischen Sie in einer großen Schüssel 4 Esslöffel Zucker, Salz, Öl, 1 Tasse warmes Wasser und 2 Tassen Mehl.
Das Ei dazugeben und gut verrühren. Hefemischung hinzufügen und vermischen.
Fügen Sie etwa 2 Tassen Mehl hinzu, um einen weichen Teig zu erhalten.
Den Teig in einer gefetteten Schüssel ruhen lassen.
Mit einem feuchten Tuch abdecken.
Bis zum Doppelten aufgehen lassen.
Ausstanzen und zu 36 Rollen formen. Auf ein gefettetes Blech legen und abgedeckt noch einmal gehen lassen.
Mit Butter bestreichen.
Bei 375° 15 bis 18 Minuten backen, bis es braun ist.
Der Teig kann mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahrt und bis zu 3 Monate eingefroren werden.
Das Aufgehen dauert bei dieser Methode etwa 2 Stunden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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