माउ गर्ल की मैंगो पाई
यदि आपको आड़ू पाई पसंद है, तो आपको यह स्वप्निल उष्णकटिबंधीय पाई पसंद आएगी। इस सुस्वादु द्वीपीय फल की अतिरिक्त सुंदरता के साथ इसमें एक उज्जवल स्वाद भी है। यह नुस्खा तब अस्तित्व में आया जब माउ के एक गुमनाम पड़ोसी ने मुझे आमों का एक बड़ा बैग उपहार में दिया था। मैं उनमें से हर एक का उपयोग करने के लिए दृढ़ था और सेब पाई रेसिपी को अपनाकर, मैं इस स्वादिष्ट पाई के साथ आया। एक और बोनस... आम की मिठास अतिरिक्त चीनी की आवश्यकता को कम कर देती है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
पाई पेस्ट्री के आधे हिस्से के साथ 9 इंच के पाई पैन को लाइन करें।
एक कटोरे में आम, चीनी, कॉर्नस्टार्च, नींबू का रस और दालचीनी मिलाएं; चीनी घुलने तक हिलाएं।
आम के मिश्रण को तैयार पाई पैन में डालें।
मिश्रण पर मक्खन लगाएं, फिर ऊपरी परत से ढक दें।
सील करने के लिए ऊपर और नीचे की परतों के किनारों को एक साथ दबाएं।
शीर्ष परत पर कई छिद्रों को काटें।
पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक परत सुनहरे भूरे रंग की न हो जाए और रस उबलने न लगे, लगभग 45 मिनट तक।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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