土豆泥面包培根汉堡
土豆泥面包培根汉堡是一顿比较简单的晚餐。该食谱由赤褐色土豆、大蒜、冷水、黄油和牛奶制成,提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
👨🍳 做法
在锅中用大火加热,加入土豆和大蒜,并用冷水覆盖。
将土豆煮沸,小火煮约 20 分钟,直至叉子变软。
将土豆放入漏勺中沥干,然后放回锅中。
加入黄油、牛奶、盐和胡椒。捣碎直至光滑。
加入欧芹并搅拌直至混合。将土豆转移到裱花袋或自封袋中。
将波伏洛干酪切片放在衬有羊皮纸的烤盘上。
将土豆泥从奶酪的外部开始铺在圆形的顶部。
冷冻约1小时直至凝固。
将鸡蛋和panko放入两个碗中。
将冷冻土豆圆放入鸡蛋中,确保其完全浸没。
将圆形土豆放入日式面包粉中,然后翻转以完全覆盖。如有必要,重复该过程,将土豆放回鸡蛋中,然后再次放入面包粉中。
在一个大锅中,将油加热至 350°F (180°C)。
将土豆放入油中,煎至两面金黄,每面煎约 2 分钟。
将土豆泥圆放在金属架上沥干。
在碗中加入碎牛肉,用盐、洋葱粉和胡椒调味。混合直至合并。
用手捏成手掌大小的馅饼。
将培根两条条重叠放置,两条条垂直放置。
将汉堡肉饼放在培根上,然后将培根条折叠起来,必要时进行修剪。
用中火加热平底锅,加入培根肉饼,煮至熟透。
将一个土豆“小圆面包”放在底部,组装汉堡。涂上番茄酱或您最喜欢的酱汁。
用生菜、肉饼、红洋葱和顶部土豆面包建造。
营养热量:1850 脂肪:164 克 碳水化合物:51 克 纤维:2 克 糖:9 克 蛋白质:44 克
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