Pan De Puré De Papa
El pan con puré de patatas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. levadura seca activa, 1 1/2 c. agua tibia, 2/3 c. azúcar, 1 1/2 cucharadita. sal y 2/3 c. manteca vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Disuelva la levadura en agua tibia.
Agregue el azúcar, la sal, la manteca vegetal, los huevos, las papas y 4 tazas de harina.
Batir hasta que quede suave.
Mezcle suficiente harina restante para que la masa sea fácil de manipular.
Coloque la masa sobre una tabla ligeramente enharinada y amase hasta que quede suave y elástica (aproximadamente 5 minutos).
Colóquelo en un recipiente engrasado y luego déle la vuelta con el lado engrasado hacia arriba.
Dejar leudar.
Golpee y corte la cantidad necesaria.
Dar forma y cubrir.
Deje crecer hasta que duplique (aproximadamente 1 1/2 horas).
Calienta el horno a 400°.
Hornee los panecillos de 15 a 20 minutos.
La masa se puede refrigerar hasta por 5 días. (Golpee hacia abajo de vez en cuando).
🍷 Maridajes Perfectos
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