Name: Вегетарианское наслаждение Мэри Энн
Ingredients: 2 1/2 c. сушеная чечевица; 3 морковь, очищенная и нарезанная четвертями; 1 средний желтый лук, очищенный и украшенный 3 зубчиками; 1 1/2 qt. овощной бульон; 1 лавровый лист; 2 tsp. сушеный тимьян; 1/3 c. белый винный уксус; 3 зубчики чеснока, очищенные; 1/2 c. масло канолы; соль и свежемолотый перец по вкусу; 1 c. тонко нарезанный зеленый лук; 1 c. очищенные половинки грецких орехов, слегка поджаренные; нарезанная итальянская петрушка

Вегетарианское наслаждение Мэри Энн

👁️ 17 просмотров

Вегетарианское наслаждение Мэри Энн — впечатляющий ужин. Сделано из 2 1/2 гр. сушеной чечевицы, 3 моркови, очищенных и разрезанных на четвертинки, 1 средняя желтая луковица, очищенная и наколотая 3 гвоздиками, 1 1/2 кварты. овощной бульон и 1 лавровый лист — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Промойте чечевицу и выбросьте камешки.

Переложите в большую кастрюлю и добавьте морковь, лук с гвоздикой, бульон или бульон, лавровый лист и тимьян.

Доведите до кипения.

Варить на медленном огне; снимите пену, которая может появиться. Накройте крышкой и варите около 25 минут или пока чечевица не станет мягкой, но сохранит форму; не пережаривайте.

💬 Комментарии