ピーマンのマリネ
ピーマンのマリネは、わずか20分で作れる簡単なおやつです。ピーマン、白ワインビネガー、水、オリーブオイル、月桂樹の葉で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
ピーマンを洗い、半分に切り、種と繊維を取り除きます。
ピーマンの半分を乾燥させ、ブロイラーの強火の下に置きます。
皮が茶色になるまで焼きます。
火から下ろし、焦げた表面を剥がします。酢、水、油、月桂樹の葉、塩、砂糖、コショウの実、ニンニクを瓶に入れて混ぜます。
よく振ってブレンドします。
ピーマンを瓶に入れます。
その上にマリネを注ぎます。
冷蔵庫で少なくとも3時間保管してください。
これらは通常、ピクルスまたはレリッシュとして提供されます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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