Bife de Pimenta Maria

Name: Bife de Pimenta Maria
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tablespoons azeite; 1 cebola média picada; 2 pimentões grandes, cortados em tiras finas; 2 cloves alho picado; 1/3 cup molho de soja; 1/3 cup mel; 1/3 cup vinagre de vinho tinto; 1 1/2 pounds bife de flanco, cortado em tiras finas

⏱️ Pronto em 50 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 30 min 👥 4 porções 👁️ 4 visualizações

Minhas receitas favoritas são aquelas com poucos ingredientes que normalmente tenho em mãos e que são difíceis de bagunçar. Você pode adicionar mais ou menos de cada ingrediente dependendo do seu gosto. Espero que você goste!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Chá #Bife #Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 30 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 tablespoons azeite

1 cebola média picada

2 pimentões grandes, cortados em tiras finas

2 cloves alho picado

1/3 cup molho de soja

1/3 cup mel

1/3 cup vinagre de vinho tinto

1 1/2 pounds bife de flanco, cortado em tiras finas

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 388

% Valor Diário*

Gordura total 19.2g 25%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1260mg 55%

Carboidratos totais 33g 12%

Fibra alimentar 2.1g 8%

Açúcares totais 27.2g

Proteína 22.6g 45%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio.

Cozinhe a cebola, o pimentão e o alho no azeite até ficarem crocantes, mexendo sempre.

Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto.

Despeje o molho de soja, o mel e o vinagre de vinho tinto na panela e adicione a carne.

Cozinhe a carne, mexendo sempre, até ficar pronta, cerca de 10 a 15 minutos.

Junte os vegetais cozidos e cozinhe por mais 10 a 15 minutos.