Name: Манхэттенский суп из моллюсков
Ingredients: 8 slices бекон, нарезанный кубиками; 1 большая луковица, мелко нарезанная; 2 (8 1/2 oz.) cans фарш из моллюсков; 1 (20 oz.) can помидоры и сок; 2 средние моркови, нарезанные кубиками; 1 зеленый перец, нарезанный кубиками; 3 средний картофель, нарезанный кубиками; 1 c. нарезанный сельдерей; 1/4 tsp. лист тимьяна, покрошенный; 1/2 tsp. соль; черный перец по вкусу

Манхэттенский суп из моллюсков

👁️ 5 просмотров

Манхэттенский суп из моллюсков — умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 8 ломтиков бекона, нарезанного кубиками, 1 большой луковицы, нарезанной мелкими кубиками, 2 банок (8 1/2 унций) фарша из моллюсков, 1 банки помидоров и сока (20 унций) и 2 средних морковей, нарезанных кубиками, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.

👨‍🍳 Приготовление

Обжарьте хрустящий бекон; слейте весь жир, кроме 2 столовых ложек, и обжарьте лук.

Слить жидкость с моллюсков; отложите моллюски в сторону.

Добавьте воду в сок моллюсков, чтобы получилось 1 литр, и смешайте со всеми остальными ингредиентами, кроме кусочков бекона и моллюсков, в кастрюле емкостью 4 литра; варите вместе 30–40 минут, затем добавьте кусочки бекона и моллюски и варите еще примерно 10 минут.

💬 Комментарии