Sopa de mariscos de Manhattan
Manhattan Clam Chowder é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 fatias de bacon picado, 1 cebola grande cortada em cubos finos, 2 (8 1/2 onças) latas de amêijoas picadas, 1 lata (20 onças) de tomate e suco e 2 cenouras médias cortadas em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Frite o bacon crocante; despeje tudo, exceto 2 colheres de sopa de gordura e refogue a cebola.
Escorra o líquido das amêijoas; reserve as amêijoas.
Adicione água ao suco de amêijoas para fazer 1 litro e misture com todos os outros ingredientes, exceto pedaços de bacon e amêijoas em uma panela de 4 litros; cozinhe por 30 a 40 minutos, depois adicione pedaços de bacon e amêijoas e cozinhe por mais 10 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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