Малазийские женские пальчики (окра)

Name: Малазийские женские пальчики (окра)
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tablespoon растительное масло; 5 cloves чеснок, измельченный; 5 свежий красный перец чили, нарезанный; 10 сырые креветки – очистить, снять жилку и разрезать пополам; 10 свежие стручки бамии, нарезанные по диагонали; 1 teaspoon белакан (малазийская паста из чили и креветок); 2 teaspoons легкий соевый соус; 2 tablespoons вода

⏱️ Готово за 30 min 🥄 Подготовка 20 min 🔥 Готовка 10 min 👥 4 порции 👁️ 5 просмотров

Малазийские женские пальчики (окра) — это относительно простой ужин, который можно приготовить всего за 30 минут. Этот рецепт, приготовленный из 1 столовой ложки растительного масла, 5 измельченных зубчиков чеснока, 5 нарезанных свежих красных перцев чили, 10 сырых креветок, очищенных, очищенных от жилок и разрезанных пополам, и 10 свежих стручков бамии, нарезанных по диагонали, обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Менее 1 часа #Менее 30 минут #Ужин

📊 Кратко

Подготовка 20 min

Готовка 10 min

Порций 4

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 tablespoon растительное масло

5 cloves чеснок, измельченный

5 свежий красный перец чили, нарезанный

10 сырые креветки – очистить, снять жилку и разрезать пополам

10 свежие стручки бамии, нарезанные по диагонали

1 teaspoon белакан (малазийская паста из чили и креветок)

2 teaspoons легкий соевый соус

2 tablespoons вода

Пищевая ценность

Порций в рецепте 4

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 97

% дневной нормы*

Всего жиров 4.1g 5%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 205mg 9%

Всего углеводов 9.2g 3%

Пищевые волокна 1.9g 7%

Всего сахаров 3.6g

Белки 7g 14%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Нагрейте растительное масло в воке или сковороде на среднем или сильном огне; готовьте и перемешивайте чеснок до появления аромата, около 1 минуты.

Добавьте красный перец чили, креветки, бамию и белакан, готовьте и помешивайте, пока перец чили не станет мягким, а креветки не станут непрозрачными и розовыми, около 2 минут.

Влейте легкий соевый соус и воду, готовьте и помешивайте, пока бамия не станет мягкой и липкой, еще 2–4 минуты.