マラクスリンパ
Malaxlimpa はフィンランド風の甘いライ麦パンで、濃い色で光沢のある皮と、濃厚で香りのよいパンが特徴です。糖蜜、オレンジ、温かいスパイスがライ麦のバランスを整え、バター、チーズ、燻製魚、スープ用にパンをきれいにスライスします。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Bread)
👨🍳 作り方
温水、糖蜜、イースト、ライ麦粉、パン粉、塩、皮、砕いた種子を混ぜます。
生地を扱うのに十分な量の小麦粉を加えて、まとまるまでこねます。
膨らみ、顕著に膨らむまで発酵させます。
パンの形に成形し、油を塗ったフライパンで発酵させます。
色が濃く光沢が出るまで焼き、完全に冷めてからスライスします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す