缅因州烤士兵豆
缅因州烤士兵豆是一顿比较简单的晚餐。用 2 磅制成。士兵豆(可以使用雅各布的牛),1 lg。洋葱,3/4 c。红糖,1/4 c。糖蜜和水,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
挑选豆子以除去任何可能的鹅卵石。
将豆子浸泡在水中过夜,水淹没豆子至少三英寸。它们会膨胀,因此需要充足的水。
早上沥干豆子,再次用水覆盖。
现在将下摆煮至半熟,直到它们开始软化。
当你取出一勺并对它们吹气时,皮肤会裂开并卷起来。
此时,添加 1 汤匙。小苏打并让它起泡。
现在将豆子放入漏勺中并冲洗。
🍷 完美搭配
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