Gebackene Soldatenbohnen aus Maine

Gebackene Soldatenbohnen aus Maine

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Maine Baked Soldier Beans ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Pfund. Soldatenbohnen (könnte Jacob's Cattle gebrauchen), 1 lg. Zwiebel, 3/4 c. brauner Zucker, 1/4 c. Melasse und Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Pflücken Sie die Bohnen, um eventuelle Kieselsteine ​​zu entfernen.

Die Bohnen über Nacht in Wasser einweichen, das die Bohnen mindestens sieben Zentimeter bedeckt. Sie schwellen an und benötigen daher reichlich Wasser.

Morgens die Bohnen abtropfen lassen und erneut mit Wasser bedecken.

Nun den Saum vorkochen, bis er weich wird.

Wenn Sie einen Löffel herausnehmen und darauf pusten, sollten die Schalen aufplatzen und zurückrollen.

An dieser Stelle 1 EL hinzufügen. Etwas Natron dazugeben und aufschäumen lassen.

Nun die Bohnen in ein Sieb abgießen und abspülen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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