/6696029-00408fe2023949f6b99ce70c5a30f4d0.jpg)
المهلبية (بودنج الحليب على الطريقة الشرق أوسطية)
كان هذا هو المفضل لدي خلال شهر رمضان! قدّمي البودينغ في أطباق صغيرة مع وضع المكسرات المفرومة في الأعلى.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
👨🍳 طريقة التحضير
يُمزج الحليب والسكر معًا في قدر. جلب ليغلي.
اخفقي الماء ونشا الذرة معًا في وعاء حتى يصبح المزيج ناعمًا. ضجة في الحليب المغلي.
يُطهى خليط الحليب على نار متوسطة حتى يصبح سميكًا مثل خليط الكيك، لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
ارفعي القدر عن النار وأضيفي الكريمة وماء الورد والهيل إلى خليط الحليب.
برد خليط الحليب حتى يبرد تماما، لمدة 2 إلى 4 ساعات.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً