मदीरा केक
मदीरा केक एक मामूली आसान ब्रिटिश मिठाई है। मक्खन, कैस्टर शुगर, अंडे, स्वयं उगने वाले आटे और दूध से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत TheMealDB
ओवन को 180C/350F/गैस पर पहले से गर्म कर लें। 4. एक 18 सेमी/7 इंच के गोल केक टिन को ग्रीस कर लें, उसके बेस पर ग्रीसप्रूफ पेपर बिछा दें और पेपर को ग्रीस कर लें।
एक कटोरे में मक्खन और चीनी को एक साथ हल्का और फूला होने तक फेंटें। एक-एक करके अंडे फेंटें, प्रत्येक अंडे के बीच मिश्रण को अच्छी तरह से फेंटें और मिश्रण को फटने से बचाने के लिए आखिरी अंडे में एक बड़ा चम्मच आटा मिलाएं।
आटे को छान लें और धीरे-धीरे इसमें इतना दूध मिला लें कि मिश्रण ऐसा हो जाए जो चम्मच से धीरे-धीरे गिरे। नींबू के छिलके को मोड़ें।
मिश्रण को चम्मच से तैयार टिन में डालें और ऊपर से हल्का सा समतल कर दें। ओवन के मध्य शेल्फ पर 30-40 मिनट तक बेक करें, या जब तक कि ऊपर से सुनहरा-भूरा न हो जाए और बीच में डाला गया एक कटार साफ न निकल जाए।
ओवन से निकालें और 10 मिनट के लिए टिन में ठंडा होने के लिए अलग रख दें, फिर इसे वायर रैक पर रखें और पूरी तरह से ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
परोसने के लिए, केक को कैंडिड पील से सजाएँ।
📹 Traditional Castella Cake #たもグルメ #japanesefood
📹 BASIC EGGLESS VANILLA CAKE VIDEO | HOW TO MAKE NO OVEN SPONGE CAKE | without condensed milk
📹 Japanese Fluffy Cake (Super Easy) #shorts #cake #japanese #fluffy #easyrecipe #dessert
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें