حساء البطاطس المخبوزة من ماشين شيد
حساء البطاطس المخبوزة من Machine Shed هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 2 1/2 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى أرباع، 1 كيو تي. الماء، 2 أوقية. قاعدة دجاج (1 ملعقة كبيرة مرق)، 1 1/2 عود زيت و 6 أونصة. دقيق (3/4 ج)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اسلقي البطاطس في الماء لمدة 10 دقائق؛ استنزاف وتوضع جانبا.
في وعاء كبير ثقيل، يُقلى لحم الخنزير المقدد والبصل والكرفس على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح الكرفس طريًا ويصبح لحم الخنزير المقدد مقرمشًا.
قم بتصفية دهن لحم الخنزير المقدد من البصل والكرفس ولحم الخنزير المقدد.
أضيفي الحليب وربع الماء وقاعدة الدجاج والملح والفلفل.
تسخينه حتى يسخن، ولكن لا يغلي.
في قدر كبير ثقيل، ذوّبي السمن وأضيفي الدقيق (لتحضير الرو).
تخلط جيدا وتسمح بالفقاعة لمدة 1 دقيقة.
مع التحريك المستمر، أضيفي خليط الدقيق والسمن إلى خليط الحليب، ببطء شديد.
استمر في التحريك حتى يصبح سميكًا وكريميًا.
أضيفي البطاطس والبقدونس والكريمة المخفوقة.
يقدم ساخنًا.
يُزيّن بجبنة كولبي المبشورة، قطع لحم الخنزير المقدد المقلية، البصل الأخضر المفروم أو كل 3.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً