Macarrão e Queijo
Macarrão com Queijo é um prato familiar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de macarrão de cotovelo, 8 colheres de sopa. manteiga (1 palito), 1/4 xícara. farinha, 1/2 colher de chá. mostarda seca e 3 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Encha uma panela grande o suficiente para cozinhar o macarrão com água e deixe ferver.
Adicione o macarrão e cozinhe por 7 minutos.
Coloque a peneira na pia e escorra o macarrão.
Enxágue com água fria.
Derreta 4 colheres de sopa de manteiga em uma panela em fogo médio.
Adicione a farinha e misture até formar uma pasta lisa.
Adicione a mostarda seca e misture. Adicione lentamente o leite e mexa.
Leve o leite para ferver; começará a engrossar.
Tempere com sal.
Retire a panela do fogo e envolva o queijo.
Depois de derretido, adicione o macarrão e misture.
Despeje a mistura na caçarola.
Derreta as 4 colheres de sopa de manteiga restantes em uma panela.
Adicione migalhas de pão e misture.
Distribua as migalhas de pão uniformemente por cima do macarrão.
Asse em forno a 325° por 25 minutos.
Rende 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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