Makkaroni und Käse
Makkaroni und Käse sind ein mäßig einfaches, familienfreundliches Gericht. Hergestellt aus 1 Pfund Makkaroni, 8 EL. Butter (1 Stange), 1/4 c. Mehl, 1/2 TL. trockener Senf und 3 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Füllen Sie einen Topf, der groß genug ist, um Makkaroni zu kochen, mit Wasser und bringen Sie ihn zum Kochen.
Makkaroni hinzufügen und 7 Minuten kochen lassen.
Stellen Sie ein Sieb in die Spüle und lassen Sie die Makkaroni abtropfen.
Mit kaltem Wasser abspülen.
4 Esslöffel Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.
Mehl hinzufügen und zu einer glatten Paste verrühren.
Trockenen Senf hinzufügen und vermischen. Milch langsam hinzufügen und umrühren.
Milch zum Kochen bringen; es beginnt sich zu verdicken.
Mit Salz würzen.
Den Topf vom Herd nehmen und den Käse unterheben.
Sobald sie geschmolzen sind, Makkaroni hinzufügen und vermischen.
Die Mischung in die Auflaufform gießen.
Restliche 4 Esslöffel Butter im Topf schmelzen.
Semmelbrösel hinzufügen und vermengen.
Verteilen Sie die Semmelbrösel gleichmäßig auf den Makkaroni.
Im auf 325 °C vorgeheizten Ofen 25 Minuten backen.
Ergibt 6 Portionen.
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