Pudim de Lutefisk
Pudim Lutefisk é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 libras de alaúde cozido, 3 c. arroz cozido, 3 gemas ligeiramente batidas, 3 c. leite e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
👨🍳 Modo de preparo
Limpe e lave bem os peixes.
Coloque o peixe, com a pele voltada para cima, em uma peneira.
Coloque a peneira em água salgada, 1/3 xícara de sal para 2 litros de água, em uma chaleira grande.
Se quiser manter o peixe firme, cozinhe até ficar macio, geralmente cerca de 10 a 15 minutos.
Remova a peneira e escorra o peixe na pia.
Coloque o peixe em uma travessa grande e sirva com manteiga derretida.
🍷 Combinações Perfeitas
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