بودنغ لوتيفيسك
Lutefisk Pudding هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 3 رطل من سمك اللوت المطبوخ، 3 ج. أرز مطبوخ، 3 صفار بيض، مخفوق قليلاً، 3 ج. حليب و 1 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
👨🍳 طريقة التحضير
تنظيف وغسل السمك جيداً.
ضع السمك، بحيث يكون جانب الجلد لأعلى، في مصفاة.
ضعي المصفاة في ماء مملح، 1/3 كوب ملح إلى 2 لتر ماء، في غلاية كبيرة.
إذا أردت أن تظل الأسماك ثابتة، اتركها على نار هادئة حتى تنضج، لمدة تتراوح عادةً بين 10 إلى 15 دقيقة.
أخرج المصفاة وصفي السمك فوق الحوض.
ضعي السمك في طبق كبير، ثم قدميه مع الزبدة المذابة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً