लुटेफिस्क पुडिंग
लुटेफिस्क पुडिंग एक मामूली आसान डिनर है। 3 पौंड पकी हुई ल्यूटफिश से बना, 3 सी. पका हुआ चावल, 3 अंडे की जर्दी, हल्का फेंटा हुआ, 3 सी. दूध और 1 चम्मच. नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
👨🍳 विधि
मछली को अच्छे से साफ और धो लें.
मछली को, छिलका ऊपर की ओर करके, कोलंडर में डालें।
कोलंडर को नमकीन पानी में रखें, बड़ी केतली में 1/3 कप नमक और 2 क्वार्ट पानी डालें।
यदि मछली को सख्त रखना है, तो नरम होने तक, आमतौर पर लगभग 10 से 15 मिनट तक, धीमी आंच पर पकाएं।
कोलंडर निकालें और मछली को सिंक के ऊपर से निकाल दें।
मछली को एक बड़े प्लेट में रखें और पिघले हुए मक्खन के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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