Name: Lumpia frita (rollo de huevo filipino)
Ingredients: 3 tbsp. aceite vegetal; 3 tbsp. cebollas en rodajas; 1/2 c. camarones sin cáscara, cortados en rodajas finas (aproximadamente 1/4 libra); 1 tsp. sal; 1/2 lb. judías verdes, cortadas en rodajas finas en diagonal; 2 c. repollo rallado; 1 camote grande o ñame, rallado grueso; 2 tbsp. salsa de soja; 3 tbsp. mantequilla de maní en trozos, si lo desea; 12 envoltorios de rollitos de huevo o de wonton (cuadrados de 6 pulgadas); aceite vegetal para freír (3/4 de pulgada de profundidad); 2 dientes de ajo; 1 c. cerdo, en rodajas finas (1/4 lb.); 1/8 tsp. pimienta; 1 tsp. msj

Lumpia frita (rollo de huevo filipino)

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Lumpia Fried (rollo de huevo filipino) es una cena impresionante. Elaborado con 3 cucharadas. aceite vegetal, 3 cucharadas. cebollas en rodajas, 1/2 c. camarones sin cáscara, en rodajas finas (aproximadamente 1/4 libra), 1 cucharadita. sal y 1/2 libra de judías verdes, cortadas en rodajas finas en diagonal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.