Lumpia (Eierbrötchen)

Lumpia (Eierbrötchen)

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Lumpia (Eierbrötchen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus Lumpia-Wraps, 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 1/2 Pfund Schweinehackfleisch, 4 Knoblauchzehen und 1 kleinen Karotte und liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Das Ganze ganz fein hacken – und nach Belieben Sojasprossen, Kohl usw. hinzufügen.

Alles zusammen anbraten und die Fleischmischung gut abtropfen lassen.

Etwas abkühlen lassen.

Nehmen Sie Ihre Lumpia-Wrapper und geben Sie einen großen Löffel Fleischmischung in eine der Ecken.

Beginnen Sie mit dem Rollen, falten Sie die Enden zur Hälfte ein und fahren Sie dann fort.

Stellen Sie sicher, dass Sie es wirklich fest einwickeln.

Nehmen Sie eine Mehl-Wasser-Mischung und verwenden Sie diese wie einen Kleber, damit das Ende zusammenklebt.

In normalem Öl goldbraun braten.

🍷 Perfekte Kombinationen

Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab

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