Lasanha de espinafre com baixo teor de gordura

Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.

Refogue a cebola e o alho em um pouco de água.

Adicione os tomates e o líquido de uma lata de tomate, o molho de tomate, os cogumelos (escorridos), os temperos e a abobrinha.

Cozinhe lentamente por 20 minutos.

Escorra o espinafre entre toalhas de papel.

Coloque o espinafre e o queijo cottage em uma tigela e misture bem.

Pulverize uma assadeira de 9 x 13 polegadas com Pam e, em seguida, coloque o molho, o macarrão e as misturas de queijo cottage e espinafre.

Repita até acabar tudo, terminando com a mistura de requeijão e o molho por cima.