Ensalada de patatas baja en grasa (receta para diabéticos)
La ensalada de patatas baja en grasas (receta para diabéticos) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. yogur natural bajo en grasa, 2 cucharaditas. mostaza, 1 1/2 cucharadita. rábano picante, 2 c. papas cocidas y en cubos y 1/2 c. Con apio en rodajas finas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Combine el yogur, la mostaza y el rábano picante en un tazón grande.
Agrega la papa, el apio, el pepino, la cebolla y el cebollino. Mezcle ligeramente para mezclar bien. Enfriar.
Rinde 8 porciones.
Cada porción tiene 60 calorías, 2 vegetales y 2 intercambios de grasas.
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