Name: Casserole de poulet aux pommes de terre faible en gras
Ingredients: 2 grosses pommes de terre, pelées et coupées en cubes; 3 ou 4 branches de céleri coupées en petits morceaux; 3 tbsp. granulés de bouillon de poulet; 1 oignon moyen, émincé; 3 poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en gros morceaux; 1 petite bouteille de piment; 1 tsp. thym; 4 slices Fromage américain ou fromage haché vieilli faible en gras; sel et poivre au goût; 2 tbsp. fécule de maïs (j'en utilise peu); 1/2 c. lait écrémé; 1/2 c. lait en poudre écrémé

Casserole de poulet aux pommes de terre faible en gras

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La cocotte de poulet aux pommes de terre faible en gras est un dîner moyennement facile. Composé de 2 grosses pommes de terre pelées et coupées en cubes, 3 ou 4 branches de céleri coupées en petits morceaux, 3 c. granulés de bouillon de poulet, 1 oignon moyen émincé et 3 poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en gros morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient cuites aux 2/3; couvrir à peine d'eau pour cuire. Faire sauter le poulet dans une poêle antiadhésive légèrement vaporisée de Pam.

Cuire jusqu'à cuisson complète, en ajoutant l'oignon et le céleri à la dernière étape de la cuisson.

Ajouter aux pommes de terre; ajoutez également les épices et le fromage.

Mélanger le lait et la fécule de maïs; ajouter au reste du mélange.

Portez lentement à ébullition.

Placer dans une cocotte; saupoudrer de curcuma.

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