Name: Fettarmer Kartoffel-Hähnchen-Auflauf
Ingredients: 2 große Kartoffeln, geschält und in Würfel geschnitten; 3 oder 4 Stangen Sellerie, in kleine Stücke geschnitten; 3 tbsp. Hühnerbrühe-Granulat; 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt; 3 entbeinte Hähnchenbrust ohne Haut, in große Stücke geschnitten; 1 kleine Flasche Piment; 1 tsp. Thymian; 4 slices Amerikanischer Käse oder fettarmer gereifter gehackter Käse; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 2 tbsp. Maisstärke (ich verwende wenig); 1/2 c. Magermilch; 1/2 c. fettfreies Milchpulver

Fettarmer Kartoffel-Hähnchen-Auflauf

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Der fettarme Kartoffel-Hähnchen-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 großen Kartoffeln, geschält und in Würfel geschnitten, 3 oder 4 Stangen Sellerie, in kleine Stücke geschnitten, 3 EL. Hühnerbrühe-Granulat, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt und 3 entbeinte, hautlose Hähnchenbrust, in große Stücke geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kartoffeln kochen, bis 2/3 fertig sind; Zum Kochen kaum mit Wasser bedecken. Braten Sie das Hähnchen in einer beschichteten Bratpfanne an, die leicht mit Pam besprüht ist.

Garen, bis alles fertig ist, und im letzten Garschritt Zwiebeln und Sellerie hinzufügen.

Zu den Kartoffeln hinzufügen; Fügen Sie auch Gewürze und Käse hinzu.

Milch und Maisstärke vermischen; zum Rest der Mischung hinzufügen.

Langsam zum Kochen bringen.

In eine Auflaufform geben; Mit Kurkuma bestreuen.

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