Pesto faible en gras
Le pesto faible en gras est un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. feuilles de basilic frais, 2 à 5 gousses d'ail pelées, 1/4 c. pignons de pin, 1/4 c. de parmesan râpé et 1/4 c. jus de citron fraîchement pressé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
👨🍳 Instructions
Mettez le basilic, l'ail, les pignons de pin et le parmesan dans un mixeur ou un robot culinaire.
Allumez la machine et arrosez de jus de citron.
Continuez à réduire en purée jusqu'à obtenir une pâte lisse. Donne 3/4 tasse de pesto.
Graisse par 1/2 cuillère à soupe = 1,1 gramme.
Calories par 1/2 cuillère à soupe = 14.
🍷 Accords Parfaits
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