Ensalada fresca de coliflor baja en grasa

Name: Ensalada fresca de coliflor baja en grasa
Prep time: 25 min
Cook time: 3 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cabeza de coliflor; 1 cebolla roja; 1 pimiento verde; 4 cebollines; 3 cebollino fresco; 2 arroz basmati

⏱️ Listo en 28 min 🥄 Prep 25 min 🔥 Cocción 3 min 👥 4 porciones 👁️ 4 vistas

La ensalada fresca de coliflor baja en grasa es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en solo 28 minutos. Elaborada con cabezas de coliflor, cebolla morada, pimiento verde, cebolletas y cebolletas frescas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.

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#Ensalada #bajo en grasas #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 25 min

Cocción 3 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 cabeza de coliflor

1 cebolla roja

1 pimiento verde

4 cebollines

3 cebollino fresco

2 arroz basmati

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 558

% Valor Diario*

Grasa total 19.1g 24%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 74mg 3%

Carbohidratos totales 87.8g 32%

Fibra dietética 8.9g 32%

Azúcares totales 0g

Proteína 12.3g 25%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Coloque la coliflor en una canasta vaporera sobre agua hirviendo.

Tape la sartén y cocine al vapor durante unos 3 minutos, hasta que esté casi tierno.

Enfriar .

Combine la cebolla, el pimiento morrón, las cebolletas, el cebollino y el arroz basmati cocido en un tazón.

Agrega la coliflor fría.

Rocíe con el aderezo y sirva frío.