Name: Нежирный перец чили
Ingredients: 1 1/2 lb. фарш из индейки; 1 1/2 c. нарезанный лук; 2 cloves чеснок, измельченный; 1/2 c. нарезанный зеленый перец; 1/2 c. нарезанные кубиками кабачки; 2 tbsp. вода; 1 can (15 унций) томатного соуса; 1 can (15 унций) помидоров (неосушенных), крупно нарезанных; 1 can (15 унций) черной фасоли, слить воду; 1 tbsp. порошок чили; 1 1/2 tsp. тмин; 3 c. коричневый рис, приготовленный

Нежирный перец чили

👁️ 7 просмотров

Нежирный перец чили — это умеренно легкий ужин. Сделано из 1 1/2 фунта индейского фарша, 1 1/2 гр. нарезанного лука, 2 зубчика чеснока, измельченного, 1/2 ст. нарезанного зеленого перца и 1/2 ст. нарезанные кубиками кабачки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

👨‍🍳 Приготовление

В средней кастрюле на среднем или сильном огне обжарьте лук, чеснок, зеленый перец, кабачки и воду около 5 минут или до мягкости. Обжарьте индейку на сковороде и слейте жидкость.

Добавьте к овощам. Добавьте томатный соус, помидоры с жидкостью, черную фасоль и специи. Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 30 минут.

Подавайте с приготовленным рисом.

💬 Комментарии