Chile bajo en grasa
El chile bajo en grasa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de pavo molido, 1 1/2 taza. cebolla picada, 2 dientes de ajo picados, 1/2 c. pimiento verde picado y 1/2 c. calabacín cortado en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
En una cacerola mediana a fuego medio-alto, saltee la cebolla, el ajo, el pimiento verde, el calabacín y el agua durante unos 5 minutos o hasta que estén tiernos. Dore el pavo en una sartén y escurra el líquido.
Añadir a las verduras. Agrega la salsa de tomate, los tomates con líquido, los frijoles negros y las especias. Baje el fuego, tape y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Sirva sobre arroz cocido.
🍷 Maridajes Perfectos
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